La búsqueda constante de la eficiencia y la mejora continua es un objetivo fundamental para las empresas de todos los sectores. En este sentido, la Cadena de Valor o VSM (Value Stream Mapping) y los principios del Lean se han convertido en herramientas fundamentales para identificar y eliminar desperdicios, optimizar procesos y agregar valor para el cliente.
Tabla de contenidos
Definición de cadena de valor VSM
La cadena de valor o VSM es una secuencia de actividades (con y sin aporte de valor) desarrolladas para conseguir un determinado producto o servicio a través de las tres tareas típicas de gestión de un negocio:
- Gestión de materiales y transformación del producto
- Gestión de la información
- Gestión de resolución de problemas.
VSM (value stream map)
El VSM es la herramienta adecuada para analizar el flujo de fabricación desde las materias primas hasta el producto terminado, un proceso administrativo en el que los documentos avanzan por distintas fases, un flujo de materiales en un almacén …
- Es la base para establecer un plan de acciones Kaizen ligadas entre sí a lo largo de la cadena de valor.
- Muestra la relación entre el flujo de materiales y el flujo de información.
- Ayuda a entender y analizar de forma global una cadena de valor, más allá del análisis de un único proceso.
- Ayuda a identificar el desperdicio y sus causas.
- Utiliza símbolos estandarizados para establecer un lenguaje común en el análisis de procesos.
- Sirve para establecer cambios en los flujos, representar las alternativas y tomas decisiones.
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